たまにノンビリ　したいよね！

夕方近くから畑や外回りの仕事を。

昨日は霧雨の中で慌てて残りの夏野菜の植栽（胡瓜とカボチャ）を
そして今日は草取りと添え木や棚などを作りました。



棚作りの横竹は男結びしましたが忘れていませんでした、締め方は私の力では上出来です。

胡瓜棚には、これから細かいネットを付けます。
保温のビニールシートを使わなかったので根元には藁をおいて、日射しが強くなればもう少し増やすつもりです。

　
明日もお天気なので外回り仕事をと考えています。
沢山あり過ぎて困りますが力まずノンビリする事にします。

苺は未だ青くてこれからが楽しみです。



そしてお風呂上がりには、テレ東の「いい旅夢気分」のみちのく秘湯めぐりを見ながら。
東北もいいなぁ、こんなコースならなどと、画面の美食を横目で見ながら行った気になって、私も泡の物を
頂きささやかながら今日の自分にご褒美です。

午前中に届いた宅配プレゼント。
　

５／１３　箱を開けると、ピンクの花束が今日は母の日でしたね。


メッセージカードには孫達の幸人と幸弥の名前がありましたが

娘夫婦達からの花束のプレゼントをありがたく受け取りました。

昨日に比べると暖かくなりそうで嬉しいです。


いつまでも寒いですね。
暖かくなっても良いのに。
矢張り田植えが終わるまでは暖房器具を片付けないのは正解ですね。　

昔、夫の実家で田植えのご飯しをした事がありますが
特別寒い日で、雨までが降って芯から体を冷やし鼻水をすすりながら田植え仕事をされている人達の姿を見ています、その時に炬燵は田植えが終わるまは・・・と言う話を聞いていました。　


今日は全市一斉美化活動でクリーン清掃のため、それに持ち回りの町内組長のため
欠席とはいかず仕事休みをとりました。



残った時間は畑や外仕事をしたいと思っています。


写真の人参は引き抜いた物で、昨年の秋に種まきしたのですが
成長が間に合わず・・・・　トウだけが立ってしまいました。
残念ですが今年も失敗でした。今度はもっと早く時期を考え種まきしないと。


引き抜いた人参脇のニンニクは今のところ良い具合です、収穫は？いつでしょう初めて植えたので解りませんが葉が枯れ始めたら収穫かな？。
キャベツ苗は１番先に植えて元気良さそう、ただ真ん中の１本は根切り虫にやられたので残り２本です。


草取りをしていると所狭しと一斉に三つ葉の新芽が一面に出ています。
種まきしたわけでは無いです、これも小さいうちに取らないとすぐに大きくなってしまいますから。


苺の花が見えます、苺と三つ葉の葉の違い解りますか？　似ていて、なかなか見分けが付かないのです。
そんなはず無いと思いますが区別が付かず、間違わないように手に取ってみています。


引き抜いたもの、大きくなってしまった三つ葉です。
夕食の味噌汁にざくざく切って浮かべ、卵を流して食べたいと思います。


アイリスは中々咲いてくれませんが２本咲きました。

我が家で作った塩麹で

最近は魚に漬け込み楽しんでいました。
こしらえた塩麹半分は娘にも分けたりして。

先日、料理に使い切ったので、今度は自分でも作ると知らせがありましたが
昨日、瓶に入れて持ってきてくれました。



娘達の予定は知らずに、私は時たま買い物で安かった鶏肉（むね肉）を
２枚とも２日前から漬け込んでいて、タイミング的には献立を考えなくても良かったです。

フライパンで弱火でじっくり両面に焼き目を付け、後は火を消し蓋を
して１０分蒸し、薄くスライスして食べてもらいました。

塩味が丁度良くて、柔らかい歯応えと、しっとり感がｸﾞﾗﾑ￥３８の鶏むね肉とは
信じられないくらい美味しかったです。

出来上がり料理写真は取り損ねて、食べてしまいました。

朝から降りそうな空模様でしたが天気予報通りでした。


雨に濡れてる白い花びらは苺です。


畑手前の庭にも雨に濡れている花があります。


とう菜にとっては恵みの雨になったでしょうか。


畑や他の外仕事が出来ないのでパソコンの下見や電球の買い物に行ったら良いものを見つけました。

帰りには材料のタコを買っておやつのたこ焼きとしゃれ込みました。

最初にしては上手く出来上がりました。
たこ焼き器は一度に１８個でき、見た目の焼き上がりは、
なかなかの出来です。



ただ難を言えば初めてで、つい焼きすぎでタコが固かったです、味は良いと思います。
ソースも甘みのあるたこ焼きソースにする事と、ネギや紅ショウガを足せば
本格たこ焼きの軽い昼ご飯になるかも。



次はもっと上手く焼けるでしょう。