たまにノンビリ したいよね!

いろいろな事に結構のんびりしているのが好きです。 ブログもそんな感じにと思っています。

2011/01/21 22:44食材組み合わせ?

今晩の夕食ですが

実は冷蔵庫の中にはそろそろ食べてしまわなければと思うものがあり

かぼちゃ レタス みず菜・・・ これで料理? 
食材の組み合わせで思い浮かぶものがないけれど
フライパンにスライスのかぼちゃと水を入れ、ちぎったレタスを足し蓋をして火を通した後塩で味付け、仕上げに乾燥の食べる小えびをのせ混ぜ出来上がり。
薄味なのでポン酢で食べました。

初顔合わせの具材とはいえ 決まりなんて無くてもいいのですね、栄養や
色取りを考えると結構ありですね。

他には
魚の照り焼き(味噌 醤油 酒の味漬け) 具だくさん味噌汁 焼き真鱈の子 ヨーグルトでした。 
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