たまにノンビリ したいよね!

いろいろな事に結構のんびりしているのが好きです。 ブログもそんな感じにと思っています。

2012/01/24 15:24 おからクッキー

可愛い孫のおやつにクッキーを作ってみました。

おからを使った手作りヘルシークッキーです。


作った事がないのでネット検索を ・・・ クックパッドに出ていました。


先ずはおからをフライパンで、から煎りをします。

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ボールの中に材料をいれ、1つの生地にまとめて。
生地をアイスクッキーの要領で3本の棒状にし冷凍庫で冷やします。
 
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スライスして170度で表15分、裏返して10分焼きます。
焼きあがり硬さは好みで調節とありますがこれ位で良いと思います。


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1本半をスライスして焼きましたが残りは数日後に焼く事にして取っておきます。
こんがり焼き色、味見に頂きましたが甘みも程よくカリッとして美味しくできました。

幸人は喜んで食べてくれるといいのですが1376_132738430400.jpg