たまにノンビリ したいよね!

いろいろな事に結構のんびりしているのが好きです。 ブログもそんな感じにと思っています。

2009/11/07 21:13 お疲れ様でした

昨夜は職場の部所での送別会があり
山麓線の養老の滝でお別れ会がありました。


そして現在のチーフや仲間以外に
前のチーフ、その前のチーフ2人 
そして一緒に働かれた現在は店長をされている方も出席されました。
本人には内緒でしたがとても喜んでもらえたようです。
34年間・・・・・言葉では言い表せません。

花束贈呈 記念品が渡されました。
そして乾杯!!

34年にもなる長い期間よく頑張ってこられたのも家族の方達の協力と
健康と 職場の人間関係が大切ですが嫌なことが無く良い人達に恵まれたと
感謝の言葉がありました。

私にとっては大先輩で
途中からここの部所に移ってから仕事を教えてもらいましたが
どんなに頑張っても先輩の34年の半分にもならなくて
頭が下がります
 
とうとうこの退職日が来てしまいました。

話し上手で朗らかで踊りや歌が好きで 
忘年会等には自前の衣装や鳴り物で仮装して愉快な場に盛り上げてくれて
これから後にも先にも、こんな人は出てきそうにありません。

寂しいですがこれからの健康を祈り・・・別れました。

   お疲れ様でした これからもお元気で!!  

2009/11/05 18:10 ウォーキング後のお風呂

久しぶりのウォーキングでしたが
幸いにお天気で
今日1日持ちましたね。

すっかりすすきが似合ってしまっていました
それに見渡すと山々には白い物が・・・寒かったですものね
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そして桜の木も紅葉が見られました
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いつもの予定通り1時間30分をかけ  少し汗が滲んできました
風邪がようやく治って歩くのもお風呂も行けるようになって良かった
その足で帰り道途中にある 「門前の湯」に一人のんびり湯にひたって来ました
この時間はあまり混んでいないようです
スタンプも2個押してもらいました。

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風呂上がり帰る頃にはすっかり日が陰りましたが夕焼けで
明日も天気だと良いですね。
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2009/11/04 17:47 でも 早すぎ?

2番目のオッコの冬囲いが終わりました。

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早速イルミネーションを点けました。

少し早すぎる気がします。

気持ちだけが気ぜわしくなり 

自然とそんな雰囲気になっていくのでしょうか?

 
昨年は接触が甘かったのか 

しっかり締めたら緑色も点灯 3色ミックスが奇麗です。
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2009/11/03 14:56 無花果のコンポート

あるルン畑で加工用の無花果を買い求めて

砂糖煮を作りました。

  材料
    無花果500gx4袋  2K
    砂糖       400g
    酢        400ml

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ヘタを取り洗い 鍋に入れます
酢 砂糖を計り入れ弱火に掛けます

今まで酢を入れて作ったことは無くて出来上がりが?心配です。
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30分ほどコトコト煮てみました
柔らかく火が通ったみたい これ位で火を止めこのまま冷まします。
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今朝 楽しみな味見を
仕事前の慌ただしい時間でしたが
良い感じ 酢を入れてもこれならいけそうです。

仕事から戻った後にゆっくり味わいます
ヨーグルトを脇に添え頂きました。

出来上がりはこれで良いのですが
シロップが多いので少し煮詰めてみようと・・・

その後は冷凍庫へ
勿論おすそ分けで娘と義姉にも送ろうと思います。

冷えて寒い日はお湯を差して温かくして頂くのも良いと思います。
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2009/11/02 17:57 干し柿を冷凍

10月27日「干し柿の下 猫2匹」
のブログに写っている干し柿ですが

時々揉んで軟らかくして・・・
ポタポタの感触が凄く気持ち良いです。

柿の大きさが随分小さくなり色も奇麗に出来たようです
そろそろ良さそうで味見に1個食べて
夫と顔を見合わせて「良いんじゃないかなぁ」と。

同じ頃、干し柿をした義姉のところに様子を聞くと
干したままだけれど味見して渋さがなければもう良いとのことです。

それを冷凍すると柿の周りに白く「こう」を拭くと言うので
食べるまでしばらく冷凍庫に入れます。
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取り込み紐を切り
タッパーに入れて冷凍庫に入れます。
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柿の皮もカラカラに乾き大根の漬け物用には欠かせません
漬け込む間に自然の甘みと色がうつります。
袋に入れこちらも冷凍しておきます。

たくあん漬け上手くいくと良いなァ・・・と思います。
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