たまにノンビリ したいよね!

いろいろな事に結構のんびりしているのが好きです。 ブログもそんな感じにと思っています。

2010/11/18 16:29 お天気が何より

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お天気に誘われて関川ウォーキングに出掛けました。
両岸の草藪風景はもうすっかり草紅葉になっています。
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コース後半の北側方向に虹が・・・何かホッとして、でも久しぶりの虹
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虹をトリミングしてみました。
気が付くと虹は消えていました。
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2010/11/17 18:16 栗の渋皮煮を

昨夜から始めています。
夜、寝る前迄に鬼皮を剥き鍋に水と栗を入れておきました。

今日の夕方から灰汁出しと筋取り作業に取りかかりました。

写真は2度目、重曹を入れて火に掛けます。
1度目は灰汁が凄くて驚きましたが・・・2度、3度とも灰汁が出ました。

灰汁取りの水替えのたび、丁寧に渋皮を擦って筋をとり火に掛けます。

2度目鍋を火に掛けたところです、まだ渋皮の筋は取り切れていません。
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2度目でもご覧の通り真っ黒になります。
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5度目 ようやく砂糖を入れ(半量)煮ています、ようやく終わりの作業に近づいていてます。
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甘みが煮ふくますまでコトコト煮ています・・・しばらく休憩します。
続きは後で。

出来上がりです
しっかり煮含めました、仕上げにはブランディーを加えれば良いのでしょうね。
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畑、一口メモ
    お天気の間に(まだ畑はグチャグチャです)先日購入した春キャベツとニンニクを植えました。
    他の野菜にも追肥を少しやりました。

2010/11/16 23:23 紅葉の中

足下の落ち葉が増えてきました。

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2010/11/15 17:56 雨に映えて

地面に落ちた紅葉が雨に濡れて



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深く刻まれている1枚の葉、風に舞い飛んでしまいそうで繊細なのに、より一層鮮やかに赤をとどめて・・・

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一瞬の時を燃やしているようです。

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               11/18   追 更新写真

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2010/11/13 22:39 チーちゃん なでなで

風邪気味な娘が幸人を連れて来たので会えました。


風邪でお腹にきていた娘ですが前日に比べると体調は大分良さそうで
良かったです。
前日は娘の旦那さんが時間を作って仕事をやりくり休みを取ってくれたお陰で少しはゆっくり
休めたのですがこれ以上悪くなってはいけないので。

小さい子供を持つ母親に限らず家族の誰かが体の調子が悪い時と言うのは・・・

今の子育ては夫婦でお互い支え合い協力し合えるように産院で沐浴、おむつ交換、ミルク作り等を家でも出来るように。
特にお父さん教育に力を入れているのには感心しながら時代の流れを感じました。


離れていると少しでも手を貸してあげたくてもそれが出来ませんね。
最も自分の子育てから余りに昔の事で聞かないと出来ない事がありますが。

体調の悪さを自分の事に置き換えると、今のところ暫くは何とか、でも何年か後には嫌でも反対の立場になりそうですね。
自分の健康管理はイコール周りの家族に心配や迷惑を掛けない事と考えさせられました。
自分のそして、みんなの幸せのため体を大事にしないと。

先日私も何だかぞくぞくと寒気がきてお腹にきました。
でも軽くてお陰で1~2日で治って良かったです。

周りの人の話でも最近の風邪はお腹にくるそうです、一人で寝込んでもいられないので
もし 引いても軽くすむようにインフルエンザの予防注射を受けてきました。


そんな中、久しぶりに
チーちゃんが来て幸人が触っても嫌がらずに相手をしてくれました。
「イーコ イーコ なでなでするんだよ」 と言ってもパンパンと背中を叩いています。

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幸人は毎日が成長、1日1日の進歩は目を見張ります。
今、手押し車を買ってあげたいと思っています。


実は幸人もお腹が緩くて鼻水状態です、でも機嫌はすこぶる良くて元気です。
ニコニコの笑顔には、いつもの何倍も目が細くなってしまいます。
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あァ3~4歩足が出ました。
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