たまにノンビリ したいよね!

いろいろな事に結構のんびりしているのが好きです。 ブログもそんな感じにと思っています。

2011/09/12 14:42 秋野菜、早くも芽が出た ・・ &消毒

先日、畑に秋野菜の種まきをしました。

芽が出るまでは土が乾かないように毎日水遣りして、そして今朝、見てみると

人参以外は芽が出始めました。
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そして 
家から北側のハナスオウ(隣家の花木です)を見るとアメシロが見え、先回の消毒をかいくぐって大きくなったのか?
それとも他から風に乗ってきたのか?

様子を見に
家の西側脇の草取りかたがた家裏の北側に回り確認しました。

よく見るとその場所ばかりか椿やサツキにも毛虫やアメシロを発見して夕方消毒します。

ここまで広がってしまうと後が大変です。

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駆除後の写真です、しっかり食べられた後が残っています。

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北側庭はうす紫の虎の尾が盛りに咲いています。
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畑の庭木の枝落とし(剪定)を考えないといけないのでしょうね。
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一口メモ

  最近は残暑ぶり返し 30度以上を超える。
  9/14日夕方紅葉1本を剪定 葉の裏にはまだつが虫がいっぱいいる。
  残暑のため畑は又ウリは虫がいて秋野菜の葉を食べている。

2011/09/08 19:23 畑2年生秋 ・・ 秋野菜種まき

良かった~ 
今日のうちに種まきが終って。

天気予報では明日はにわか雨、知らなくて終わって良かったけれどもっと注意して予報を見ないといけないですね。

作っておいた3畝に植えたキャベツと白菜のポット苗、残りの畝には小カブと人参です、昨年より
種まきは早いので収穫望めるかな?秘かに期待してます。
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そして堆肥を入れ畝作りし種まきしたのは秋野菜のほうれん草と春に収穫のためのとう菜です。

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これで8つの畝は大根3畝から始まり他の種やポット苗で全部埋まりました。

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2011/09/08 01:34 使いかっては?

我が家にある 圧力鍋 は古くて大きくて非常に重いものです。
重りがクルクル回りながら蒸気をシュシュ」と吐き出す圧力鍋としては 初期の
出始めの理研の商品です。

いままで沢山の料理で使ってきたのですが、そう最近ではブログに載せましたが豚軟骨を煮ました。
矢張り無いと困ります。 
そろそろゴムパッキングを交換かと・・・・ でもこの先も使うかというと?

勿論、日頃こんな大きな重い鍋は滅多に使わなくて小さい鍋があればとも思っていました。

そんな先日、大手ドラグストアーで型遅れの物が特価で、少しこぶりな 2.5L の物を娘が見つ
けてくれて普段使い用に購入しました。
ドウシシャの品物で小さいながら鍋底もしっかり厚く価格も魅力的でした。

隅っこに置いて今まで使わなかったのですが初めて試しに調理を。
 
圧力鍋と言えば私にとっては定番の煮物・・・と言う事で。
材料を鍋に説明書を片手に、火にかけたのですが ?
少々勝手が違ってあまりシュッシュッと蒸気があがる音がしません。
ホントに圧は掛かっているのか心配でしたが出来上がりこんな感じ。
鶏肉がぽろりと骨から離れます、野菜も柔らかく煮くずれしていません
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薄味にしてしまったので味付けにはもう少し工夫を、でも素材の美味しさが良いです、美味しかったです。

これからもっと使っていきたいと思います1376_131544267402.jpg

2011/09/01 19:02 畑2年生秋 ・・・ 大根蒔き終了

昨日に続き、昨夜雨が降ったので心配しましたが仕事上がり昼すぎ畑に。


心配していた雨でしたが畑には全然浸みて無くてサラサラで靴底にも土は付きません、でもさすが石灰は濡れて固まってしまっていました、改めて買った苦土石灰をまき直し堆肥をいれました。

台風が近づいているのでどうしてもその前にしなければ。
昨日のうちにしたかったのですが、どうやらここに来て夏バテを持ち越したでしょうか、元気が出ません。

畑仕事は天気次第でこちらの都合は二の次で・・・す。

折角耕して貰ったので大急ぎ(雨がポツリ ポツリとあたりましたが) 
総太りと青首の2種類を蒔き終わりました。

一升瓶の底を押しつけその中に4粒の種を等間隔で置きます。
その上を薄く土を被せ籾殻をのせ水遣りします。

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後の3畝にも堆肥を入れ苦土石灰を撒いて畝を作っておきます。


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後、時間があればすぐり菜用大根と秋カブを植えたいと思います、その他予定は順次作業をしたいと思います。
 
台風後になりますね。・・・にしても被害が少ない事を願っていますが台風の行方が心配です。

シャワーを浴びた後のビールが美味しくてこんな量で良い気分になっています。
本当はビールと言えば定番枝豆が・・・無いのでチーズを肴にしてます。

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今日は疲れて眠いです、早めに休むことにします。


一口メモ
  3日、早い!! 大根の芽が出始めてきた。
  困った事にアリが・・・巣を作り始めて何を気に入ったのかまさか薬を使え  なくてどうした物か 


  彼岸花が咲いています、そして発芽した大根の芽です。


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