JCVアナウンスルーム

上越ケーブルビジョンアナウンサーが 取材先や私生活での出来事をカキコミます♪

2013-09-20 14:53:00.0 ラーメン特集!冬!@鶴見

朝晩すっかり涼しくなり・・・

今年もこの季節がやってきましたヽ(。・ω・。)ノ

~ラーメン特集~

 

番組では今回も皆さんからの情報を大募集します!

 

「ここのお店の○○ラーメンが好き」

「こんな面白いラーメンあるよ」

「気になるラーメンがあるんだけど取材してみて」

 

オススメのラーメン情報をお待ちしております!

 

 

 

それでは私がここ半年の間に食べたラーメンコレクションを・・・

 

①麺屋しょうじさんのつけ麺

 

魚介スープが太麺とよく合う!

ペロリと完食してしまいましたヽ(。・ω・。)ノ

 

②吉祥さんの油そば

 

私の中でプチブームなんです。油そば!

吉祥さんのは、油そばならではのこってり感と、ユズの爽やかさが合わさった新しい味きらきら

 

③函館で食べた塩ラーメン

 

今まで塩ラーメンに物足りなさを感じていましたが、コクがしっかりある!

スープの色もきれいですよね♪

 

ぜひ!皆さんオススメ一杯を教えてくださいヽ(。・ω・。)ノ

2013-09-09 19:45:39.0 ズベラーメンを食べました @奥山

上越地域の地元っ子てれてれを代表して、

現在販売中の

月刊新潟Komachi 10月号

おすすめラーメンを紹介していますラーメン

表紙もおいしそうなラーメン!

どのページもラーメン、ラーメン…

思わず食の旅に出たくなる一冊です炎

 

114ページに掲載されていますので、

もし雑誌を手に取った方は、覗いてみてください…うっしっし

 

掲載したラーメンとは違いますが人差し指

きょう取材した

糸魚川市の筒石漁港近くで

びっくりズベラーメンびっくり なるものを食べましたっ洋食

ラーメン浜っ子 糸魚川市能 国道8号線沿い

http://www.week.co.jp/gourmet/104472/

 

ぷりぷり食感の海藻「ズベ」がどっさりびっくり

(糸魚川の方言だそうです。もずくに似ています)

 

表面のネバネバ

魚介だしのあっさり醤油スープ含んで

つるつると麺を口に運び…おいしい光るハート

 

店のご主人が採ってきた

地場産ズベほのかな塩味

細縮麺とスープによく合います電球 

 

女性にうれしい

食べた後の罪悪感が少ない、ような気がする(笑)

ヘルシー系ラーメンです小鳥

 

国道8号 名立から車で10分ほどの場所

ズベラーメンの登り旗が目印チェッカーフラグ

 

まだの方は、一度食べてみて下さいクローバー

2013-09-06 16:24:37.0 奥が深い!ギョーザの世界@鶴見

パッリパリの羽根付き餃子に…※

 

プリップリの蒸し餃子…きらきら

 

9月8日から放送のポテおいは上越グルメ~ギョーザ~

師匠が訴え続けたギョーザ特集がついに放送されます!

情報を下さった皆様ありがとうございましたキラリ

 

私も餃子は好きなメニューのひとつヽ(。・ω・。)ノ

見つけるとつい頼んでしまいます電球

ですが今回取材をしてみて、ディープな餃子の世界を知りました・・・※

 

皮・具・焼き方と、お店ごとに本当にこだわりがありました!

皮の厚さから食感、肉と野菜のバランス、

はたまた蒸し焼きにするのか鉄鍋で焼くのか・・・

うーん。奥が深いっ!

 

そして自分でも餃子作りに挑戦したくなりました!

何かオススメの餃子レシピがあったらぜひ教えてくださいヽ(。・ω・。)ノ

 

スタジオでは、出演者全員VTRを見ながらテンションアップきらきら

師匠の熱い餃子トークもお楽しみに八分音符

 

スタジオといえば!

知っ得のコーナーには、素敵なゲストがきらきら

 

9月21日~23日に行われる

ジュエリーフェア&ブライダルフェアのお知らせで来て下さいました!

 

90%オフの破格ジュエリーから、セール価格のブライダルジュエリーまで

お値打ち価格のジュエリーが揃うイベントです。

「ポテトを見た」で嬉しいプレゼントも…?!

 

詳しくは番組をご覧くださいヽ(。・ω・。)ノ

 

次回ブログは

皆さんお待ちかね!○○特集についてのブログです光るハート