あるるん畑 スタッフダイアリー

旬菜交流館あるるん畑から、旬の情報をお届けします!

2015/06/28 13:55 サラダ野菜の試食を行いました!!

あるるん畑には生で食べれるサラダ野菜がたくさんあります

 

今日はその試食をご紹介(^o^)

 

 

もちろん野菜はすべて地場産の野菜です

尾崎さんのレタス

藤田さんのミディトマト

石田さんのブロッコリー

えちご高田WSRのパプリカ

 

さらにドレッシングも手作りしました

らっきょ酢とマヨネーズと砂糖を混ぜるだけ

ちょっとごまを入れるとさらに美味しくなります!

 

 

たくさんの人においしーと言っていただけましたにこにこ

また次回もやりたいですね(笑

 

 

2015/06/17 12:38 良い食DAY

毎週第3水曜日は良い食DAYということで今日は

 

えちご高田WSRさんによるパプリカの試食を行いました

 

 

パプリカのポタージュスープの試飲では

パプリカ本来の味や風味がしっかりと残っており美味しかったです!!

 

また、パプリカのつめ放題も行われました。

 

普段はない特別な詰め放題うっしっし

 

 

良い食DAYではこんなイベントもやっているのでぜひ来てみて下さい(^o^)

 

 

2015/05/23 17:36 2015年 あるるん農園開園

 昨年好評だったあるるん農園が本日開園いたしました。

参加者にいろいろ体験してもらう農園となっております。

今回は初回ということで、農地の下準備としてマルチ(薄い黒ビニール)

を張る作業を行って頂いた後、色々な苗を植えていきました。

スイカ、スイートコーン、枝豆、カボチャ、サツマイモ。

早くも収穫が楽しみですが、その前に色々な作業を体験していただく予定です。

参加者の皆さん、暑い中お疲れ様でした。

 

 

2015/05/17 15:31 あるるん料理教室 ちまき作り

あるるん畑に笹もちなどを出荷している会員さんが講師を務める

ちまき作り教室が本日開催されました!

 

今回親子で参加の教室でした

 

笹にもち米を詰めるのがなかなか難しそうでしたが

なんとか形になりました

 

 

笹もすげ(紐)ももち米もあるるん畑で購入できます

教室も月に2回程度開催されていますので、チラシなどをご確認下さい

 

2015/05/12 15:24 お弁当のおともに!!コーナー設置

 暑くなったと思い、はおりものをしまった矢先に急に寒くなったりで

天気が落ち着きませんよね。

そんな中子供たちは毎日運動会の練習をしているんですよね。

スタッフMの長女も今年小6。今年はいつもより気合いをいれて

を弁当を作って応援したいと思います!

ということで、お弁当の具材に地場産野菜のお弁当コーナーを作りました。

ぜひお役立てください。果物もあるよ!

STAFF M