やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2009/06/28 19:14オリエンタルカレー

昨日スーパーに キーマカレーを買いに行った時に

♪ 懐かしい 懐かしい~い あの~リズム~ ♪♪

の オリエンタルカレーが置いてあり
懐かしくなって、買った来ました。

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今日の夕飯はキーマカレーと 昨日から決めていましたが
急遽メニューを オリエンタルカレーに変更です。
どんな味だったか覚えてはいませんが
私が子供の頃はカレーがご馳走でした。
そしてオリエンタル坊やのスプーンがあったのは憶えています。


あの頃のように豚小間を入れて・・・
あの~リズム~♪ この後の歌詞は忘れましたが 鼻唄交じりで。

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美味しい!!懐かしいカレーの味です。
これにウスターソースをかけて食べたりしました。(笑)

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キーマカレーは次回持ち越しですが
玉ねぎペーストを 作っておくと重宝するので
暇つぶしと思って 玉ねぎ5個で作りました。

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荒みじん切りして・・・ 大量です!
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バターを溶かし 中火の弱で焦がさないように炒めます。
玉ねぎの量が多いので中華鍋を使いました。

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約20分炒めたて荒熱を取ってから 小分けして冷凍庫へ・・・
こうしておくとキーマカレーを作る時も
短時間で出来るので便利です。

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Comments

やまぼうしさん、こちらに飛んでみてください。
オリエンタルカレーの歌が聴けますよ。
いくつかあるけど、私が懐かしいのはこのバージョンかなあ・・

http://www.youtube.com/watch?v=MGCecpYcFi0

歌っていらっしゃる「トミ藤山」さん。
今では70を越えられて、でもガンガン歌っていらっしゃいます。
ブルースなんて天下一品です。素敵な方ですよ~

投稿者: mimi@雪ん子 [URL]  2009/06/29 17:14

オリエンタル坊やのスプーンありましたねー!!
たぶん、まだ実家にありますよ。・・・懐かしいです。

投稿者: ブログ担当者 [URL]  2009/06/29 18:52

どうしても歌が思い出せなく気になり
mimi@雪ん子さんのコメント案内で・・あァこの歌だったと思い出しました。
私はお醤油を掛けて食べました。(笑)

投稿者: ノンのん [URL]  2009/06/29 22:07

mimiさん コメントありがとうございます。
オリエンタルカレーの歌 紹介頂いたところで聞けました。
最後まで聞けてとても懐かしかったです。

投稿者: やまぼうし [URL]  2009/06/30 06:52

ブログ担当者さん コメントありがとうございます。
えっ!まだ家にあるのですか? mimiさんに紹介されてから他のサイトも
見たのですが、年代毎に少しづつ変わっているらしいです。
復刻版のスプーンも通販していました。ちょっと心が動いてます(笑)

投稿者: やまぼうし [URL]  2009/06/30 06:57

ノンのんさん コメントありがとうございます。
そうそう しょう油派とソース派に分かれていました。
そしてソース派でもウスターとトンカツに分かれていました。
それにしても最近のスパイシーなカレーに比べ なんともシンプルで
癖になりそうです。

投稿者: やまぼうし [URL]  2009/06/30 07:01

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