やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2016/03/27 09:481週間の雑記162号(3月20日~3月26日)

3月20日(日)    ちょい足しで3種のタレを・・

曇り雨

屋根の工事で暫くの間休んでいたカイロの仕事は

この日から再開しました。

午前と午後に予約が入ったので、ブログの更新は

翌日に持ち越しになってしまいました。^^;

午後から来られたお客様から、モモにお彼岸の

お供物「金のだしカップ」を頂きました。^^

早速、写真の前に供えてあげましたが、

好物のご飯を頂いて、写真のモモは喜んでいるように

見えました。^^

 

        

 

 

午後のお客様が帰られてから 夕飯作りに取り掛かりました。

鶏のささ身とモモ肉を3種類のタレを作って食べます。

まず一つ目は「パラパラ ラー油」を使って 

 

 

ラー油に細かく砕いたアーモンドとオレンジマーマレード・胡麻を

ちょい足ししたタレです。 

 

 

二つ目は「怪好ソース」にマヨネーズをちょい足し・・

 

 

海老せんべいの賞味期限が1週間前に切れていたので、

細かく砕いてささ身の衣として使いました。 

 

 

↓3種のタレ・・上の左はラー油+アーモンドとマーマレードのタレ、

右は怪好+マヨネーズのタレ、下はハチミツ+醤油のタレ 

 

 

海老せんべい衣のささ身は、海老フライに見えるように

細長切って揚げました。

モモ肉は、塩コショウしてこんがりと焼き目をつけて焼きました。 

 

 

ラー油のタレで・・ 

マーマレードの酸味と甘みがラー油の辛味をマイルドにして

香ばしいアーモンドとも合い美味しかったです。

 

 

スパイシーな怪好のタレは鶏肉にも合いますが

野菜につけて食べても美味しかったです。 

 

 

ささ身の海老せん揚げはハチミツ醤油で・・

甘じょっぱいタレが衣にからんで美味しかったです。^^ 

 

 

 

 

 

3月21日(月)     宝来軒総本店へ

雨曇り

妻は朝から洗濯や掃除に追われていましたが、 

お昼少し前に終わりました。

午後から買い物に行く予定をしていたので、

お昼は外で食べる事にしました。

麺類が食べたいと意見が一致して、大町の宝来軒へ行きました。 

 

 

 

メニューを見る前から「トクモヤシ」と決めていたのですが、

一応 メニューに目を通して・・^^;

 

 

妻が注文した「魚介醤油のつけ麺」 

 

 

私は「トクモヤシ」を・・もやしのシャキシャキした食感がたまりません! 

 

 

大町通りを歩いていると変わった看板のお店が・・

 

 

居酒屋さんのようですね。車ではよく通る道路ですが、

今まで気付かずに見逃して通り過ぎていました。^^ 

 

 

 

 

 

 3月22日(火)     庭便り

ときどき曇り

天気が良かったので庭仕事を・・

去年の秋に取り壊した門柱の破片の一部をアスパラ畑と物置の

間の雑草対策に使おうと思って、秋からここに置いたままだったので、

まずはこれを片付ける事にしました。

 

 

 

ブロックの踏み石と物置の間から雑草が出て来るので、

破片をうまく組み合わせて敷きつめて、アスパラ畑の

雑草取りをして、この一角はおわり・・ 

        

 

 

次にプランターの雑草を取って午前中の庭仕事は終了! 

 

 

庭の山野草も目覚め出しました。

黄色のカタクリ   

 

 

ショウジョウバカマ 

 

 

キクザキイチゲ 

 

 

ハルノトラノオ 

 

 

雪割草

 

 

 

 

 

 3月24日(木)     芝峠温泉雲海へ

雨曇り

友人と芝峠温泉へ行く約束をしていたのですが、

朝になってドタキャン・・^^;

それでも妻を送ってから一人で芝峠温泉に向かい、

オープンの5分前に到着!

 

 

 

貸し切り状態の露天風呂からの視界は残念な状態^^; 

 

 

でも、天に気持ちが通じたのか、視界が急に開けて来ました。

 

 

残雪の風景を眺めながら、のんびり流れる時間を感じながら

湯に浸かって身も心も洗われた気分です。 

 

 

帰り道に蒲生(かもう)の棚田に寄ってみました。

もう少し雪解けが進むとコントラストがハッキリしてきれいでしょうね。

 

 

車で走っていると、朝ドタキャンしてきた友人から

電話が来たので路肩に停車、

話し終わったところに虫川大杉駅に電車入って来たので

カメラを向けました。 

 

 

 

 

 

3月26日(土)    ココナッツのアルバム♪・・

太陽 

我が家の愛猫の『 ココナッツ 』 

通称『 ココ 』と呼んでいます。

3月3日で満1歳になった

ちょっぴりお茶目な女の子です。^^

(ココナッツのアルバムは、この週の間に撮ったもので、

日付は日記の空白日に入れています。)  

 

半眼状態でうたた寝・・

 

 

やっぱり眩しかったんだね。^^

 

 

抱っこされているのに緊張状態^^

 

 

ティッシュを丸めて捨てようとしたら、ジッと見ているので・・ 

 

 

テーブルに置いたら、すぐに喰いついた! 

 

 

くっついていると安心なんですね。 

 

 

でも・・私が動けないので困る!