やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2017-11-26 06:19:26.01週間の雑記249号(11月19日~11月25日)

11月19日(日) 市民公開講座聴講

雨ゆきだるま

PCに向かってブログを更新していると、

バラバラと大きな音がしたので、庭を見るとヤマボウシの

根元があられで白くなっていました。 

早目にタイヤ交換をしていて良かったです。^^

 

 

 

去年の特定健診で、腎臓の数値が軽度の低下と診断されて、

市から『あなたの腎臓大丈夫?』の市民公開講座の受講案内が

届いていたので、会場のリージョンプラザへ・・ 

 

 

リージョンの中に入るのは、何年振りかです。^^; 

9時半過ぎには会場に着いたのですが、関心が高いようで

大勢の聴講者が集まっていました。

 

 

講師は上越教育大学大学院教授の上野光博先生で、

腎臓は寿命を決める大切な臓器であることや、腎臓の働きと、

検診結果の数値の見方などを説明して頂きました。

塩分の摂り過ぎや、飲酒などの生活習慣を見直さなければと

反省されられましたが、簡単そうで難しい事ですね。^^;

 

 

午後からは、先日採った柚子でジャムを作りました。

四半分に切って皮を剥き、 

 

 

スプーンを使って綿を取り除きます。

 

 

綿を取った皮を千切りにして、2回煮溢してから、 

 

 

 

固まらせる成分のペクチンが多く含まれている実と種をガーゼに

包んで一緒に煮ますが、時々味見を・・煮過ぎると苦みが強くなるので、

頃合いを見て取り出しました。

 

 

砂糖を加えて弱火でコトコト・・

スッキリとした味にしたいので、仕上げにレモン汁を入れました。 

 

 

100㎖の小瓶に5本の柚子ジャムが出来ました。 ^^

 

 

 

 

 

11月21日(火) 市民いこいの家へ・・

曇り

シニアパスポートを利用できる上越市の入浴施設で、

行った事の無い施設巡りをしていますが。

最後に残っていたのは『市民いこいの家』だけでした。

常連さんが多いと聞いていたので、ついつい後回しに

なっていましたが、この日に出掛けて来ました。^^; 

 

 

 

浴場営業時間の始まる10時過ぎに入ったのですが、

すでに常連さんらしき3人の先客が居られました。

11月のイベント湯は「ワインの湯」と言う事で、

ワイン色のお湯に浸かってきました。^^

 

 

市民いこいの家からもほど近い場所にある、初めて行くラーメン店

『WITH』でお昼を頂きました。

 

 

ワンタンメンを注文!

あっさりしたスープで美味しかったです。 

 

 

午後は妻の実家へ・・

交換したタイヤを置かせて頂くのと、 

 

 

包丁研ぎをしたくて、家の5本の包丁を持って行きました。 

 

 

納屋にある電動の研ぎ器で、私がやりたかったのですが、

義父が研ぎ器の前から動かずに研いでいるので、

傍に居て大人しく見ているだけでした。^^; 

 

 

お蔭で、5本の包丁はピッカピカ!!

 

 

妻の実家への手土産に、豆大福を持って行ったのですが、

家のぶんも2個買っておいたので、夕食後に頂きました。^^ 

 

 

 

 

 

11月23日(木) 柚子ジャムでパイ

雨

この日の朝、冷凍庫に使いかけのパイシートがあるのを確認して、

思い付きの行動を・・パイシートを常温で解凍するために出しておき、

妻が朝食の支度をしている横で、リンゴをさいの目に切って、

先日作った柚子ジャムと合わせてフライパンで、

 

 

 

弱火で煮ておいて、

 

 

朝食が済んでから、解凍したパイシートを伸ばして、

4枚に切り、フォークで穴を開けて、 

 

 

煮たリンゴと柚子ジャムをパイシートに適量に分けて、

三角折りにして、 

 

 

端をフォークで押さえて、200度のオーブンで、

20分焼きます。 

 

 

途中で卵黄液を塗ったので、

テリが出てきれいに焼きあがりました。 

 

 

午後に予約があったので、そのお客様と妻のところに友人が

遊びに来られたので、お茶請けに出したら喜んで頂けました。^^ 

 

 

 

 

 

11月25日(土)  ココナッツのアルバム♫・・・

雨曇り 

我が家の愛猫の『ココ・ナッツ』

愛称を『ココ』と呼んでいます。

2歳と8ヶ月の人懐っこくて、お茶目な女の子です。

(ココナッツのアルバムは、この週の間に撮ったもので、

 日付は日記の空白日に載せています。)

 

このクッション気持ちいいよ~♪ 

 

 

私の座布団の横で、ちょこんとお座り・・^^

 

 

久し振りにトンネルを出してあげたのに、 

 

 

何故か浮かない表情^^; 

 

 

外の気配を気にしていたのに、 

 

 

次の瞬間には寝てた。。。^^ 

 

 

 

 

最後まで読んで頂いて、ありがとうございます。

<今週のいい言葉>

 

自分で薪を割れ、二重に温まる。

(ヘンリー・フォード)

 

人生にとつて健康は目的ではない。

しかし最初の条件なのである。

(武者小路実篤)