やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2009/08/15 20:25 ロコモコ丼

何年か前から 毎年 夏になると作っている
ロコモコ丼(ハンバーグに目玉焼きをのせたハワイのドンブリ)

ネットでレシピを見て作っても 今一だったり・・・
自分の口に合うように 試行錯誤しています。


ご飯のまわりに付け合わせを添え、ご飯の上には
さいの目に切ったトマトと 玉ねぎみじん切りをちらして 

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ハンバーグを置き 半熟の目玉焼きをのせて
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グレービーソースをかけます。
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何か物足りないと思ったら、前回はパイナップルを
添えていました。甘さが良かったのですが、忘れていました。

2009/08/15 10:09 愛輪で

今朝は晴れて いい天気です。


でも空には 秋を感じさせる雲が

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6時20分 愛用の自転車で港の方まで出掛けました。
途中 遠くにマリーナが見えます。時々車で横を通り過ぎるだけで、
係留されている所までは 行った事がありません。

そちらへ ハンドルを向けました。

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係留されている船はまばらです。 もう釣りに出掛けているんでしょうね。



次に佐渡汽船へ 7時頃出航の船の後姿
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この橋を渡り・・・
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労災病院脇の堤防で休憩
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約1時間かけて回ってきましたが、うっすら汗ばんで
いい運動になりました。