やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2010/04/04 17:55 焼じゃが

お昼にダッチオーブンを使って
焼芋ならぬ 「 焼じゃが 」 を作って見ました。

ジャガイモを洗って、ダッチオーブンの焼き芋用の小石の上で
約50分こんがりと焼きました。


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白味噌、マヨネーズ、蜂蜜を合わせたソースと、たらこ、マヨネーズ、
バターを合わせた2種類のソースを作りました。
これはたらこのソースです。

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こっちは白味噌のソースです。蜂蜜の甘さがいいです。
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午後は何処にも出掛ける予定が無かったので、
熱々の「焼じゃが」をつまみにビールを飲みましたが、旨かったです。

2010/04/04 08:44 カタクリと蕗

昨日の朝に撮った写真をブログに載せようと
画像を取り込んだのですが、
microsoft office picture manager が出なくて、
画像の圧縮ができないために、昨日はアップを諦めました。

JCANブログのプロフィール画像にも、X が付いて
画像が表示されていなかったので、それも関係あるのかと思い、
JCANヘルプさんへ電話したり、昨日は四苦八苦して
PCに向っていました。

今朝も早くから、PCに向って解らないながらも
何とかmicrosoft office picture managerを見つけて
画像を載せることが出来ましたが、
今までのように、すんなりとは行きません。

と言うことでやっとの事で、載せた画像です。

去年義父から頂いたカタクリの鉢です。もうじき花が咲きそうです。
ペリカンの口ばしのようにも見えますね(笑)

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こちらは去年の秋に球根を植えた鉢ですが、
ツボミの先がうっすらと色付いています。

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蕗の葉に朝陽が当たって光っていました。
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蕗の薹もアップで見ると面白いですね。
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