やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2010/07/25 13:29 梅なめ茸作り

今朝は昨日より陽射しが弱く、過ごしやすい感じでした。
アジアンタムに枯れている部分が目だっていたので
縁台に並べていたら、ももが近寄って来ました。


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枯れている葉の根元から1本づつ切って
サッパリと綺麗な緑になりました。

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アジアンタムの鉢を持って家に入ったら
ももはお昼寝の最中でした。(笑)

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☆  ☆  ☆


いつだったか、梅なめ茸の作り方を本で見ました。
そーめんに合うかな?と思っていたので、作って見ました。

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ついでに普通のなめ茸も作りました。
左側のビンと味見のために器に入れたものが普通のもの、
右側のビンが梅なめ茸です。そーめんの時に試して見ます。

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