やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2010/11/05 06:34 研究材料にと・・・

昨日の朝、会社の同じグループの女性のKさんが、
一昨日の休みに、家族と長野まで行って来たと言い、
「研究材料になるかも・・・」と言って、小袋を手渡してくれました。

袋の中には、善光寺の門前にある 
唐辛子のお店『 八幡屋礒五郎 』の「七味胡麻辣油」の
小瓶が1本入っていました。

このお店で、唐辛子は何度か買っていますが、
辣油は初めてです。

以前、私が作ったラー油を彼女にもあげていました。
ラー油はあまり使い道が無いと言っていたので、
トン汁とかキンピラ、サラダ、お漬物にも・・・
使い方を教えてあげたら、以来結構使っているようです。 


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昨日は、ほんのちょっと味見をしだけですが、
一本筋の通った辛さです。(笑)
良い研究材料を頂きました。