やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2012/04/01 07:32 るみばあちゃんのうどん

讃岐・池上製麺所の「るみばあちゃんのうどん」を
通販でお取り寄せして、食欲の無い時に温かいうどんに
生玉子を溶いた、ぶっかけうどんを頂いていましたが、
これがとても重宝でした。

昨日が最後の一袋だったので、温かい汁で頂きました。
具は塩麹漬けした鶏肉を酒蒸しにした物と、
油揚げ、マイ茸、人参を甘辛く煮たもの、
それに温玉をのせて頂きました。
暫く休んでいた夕飯作りも、やっと解禁になりました。^^


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