やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2013/10/27 06:49 1週間の雑記36号(10月20日~10月26日)

10月20日(日) 高価なメダカ・・

お昼過ぎ、元の会社の友人から電話があり、家のメダカを分けて

欲しいと言うので、池と2つの水連鉢から10数匹すくって

ヨーグルトのパックに入れて用意していました。

メダカを取りに来た友人がお礼にと、置いて行った包みを

開けてビックリ!・・

商品化されたばかりのどぶろくスイーツの「どぶろくゼリー」

プレーン、マンゴー、イチゴの3個入りでした。

ペットショップで買うよりずっと高いメダカになりましたね。^^; 

 

 

アルバイト先の先輩から頂いた大根を使って、

和風大根キムチを作りました。大根を半月状の薄切りにして、

塩でもみ、皮をむいたレモンスライスと、塩麹、生かんずりで

漬けて見ました。

 

 

夕飯は今シーズン初めての鍋にしました。

鳥ガラ味のラーメンスープに、豚バラ肉、もやし、茹でた大根、

シイタケ、白菜、人参、えのきを入れ、胡椒を効かせたので、

とても温まりました。

 

 

食後に「どぶろくゼリー」を頂きました。

香りが良くて、米の粒々感も良く美味しかったので、

直ぐにお礼のメールを送信しました。^^

 

 

 

 

 

10月23日(水) 白くて丸いキノコの変化は・・

10月13日の日曜日に庭で見つけた白くてまん丸なキノコですが、

その後、毎日のように観察をしています。

今のところ目立った変化はありませんが、左側が尖ったようになり

形が少し歪になった気がします。 

 

 

暫く雨や曇りの日が続いて、スッキリした空が見られませんでしたが、

この日の午後に、うろこ雲が見れました。^^

 

 

 

 

 

10月24日(木) カラスのしわざ?

市内に住むブログ仲間のNさんから

皮付きのクルミを頂いて、水を張ったバケツに入れて

裏庭に置いていました。  

 

 

この日の朝、バケツを覗くと沢山浮かんでいたクルミの実が

見えないので、底に沈んだのかと思い、棒でかき回したのですが、

手応えがありませんでした。

バケツの周りや庭の隅に黒い皮が散乱しているので、

どうやらカラスが咥えて行ったようですね。 

 

 

Nさんから、未使用のクルミ割の道具もお借りしていましたが、

使わずにお返しする事になります。^^; 

 

 

 

 

 

 10月25日(金) サラミ・デル・ボー 

新潟市に住んでいる妻の友人から、「伊勢丹で開催されている

イタリア展に手に入り難いサラミがありますが、どうですか?」

と言うメールが入り、妻がお願いしていたサラミを届けて頂きました。

その時にオリーブのピクルスをおみやげに頂きました。

100gあたり1160円、こんな高いサラミは初めてで、

いつ食べようかと思っていましたが、

仕事が24日で一段落したので、この日に頂く事にしました。

 

 

 

ピザ生地にソースとトマトそしてサラミを乗せただけのシンプルな

ピザで頂きましたが、今まで味わった事の無い、風味豊かなサラミで、

ちょっと感動しながら頂きました。

 

 

ピザの他はマトウ鯛のカルパッチョ、サラミ・デル・ボー、

タコとマッシュルームのガーリック・オリーブオイル炒め、

それと頂いたオリーブピクルスのチーズ添え、

これを岩の原ワインの「スペリュール」で頂きましたが、

よく合って美味しかったです。 

 

 

 

 

 

10月26日(土) 「越後謙信SAKEまつり」 

呑べいには、何とも嬉しい酒まつりに

今年も元会社の友人2人と出掛けて来ました。  

 

 

 

会場に着いたのは午後3時頃

1000円で試飲グラスを買って、いざ、出陣・・^^;

 

 

各ブースを周り試飲グラスを差しだして、純米酒、大吟醸と味比べ・・

 

 

 

食べ物のブースも年々増えて、市内の老舗料亭も出店していました。

  

 

 

 去年は通りを3往復くらい?・・今回は少々風邪気味だったので、

1往復しただけで、酒量は去年よりだいぶ少なかったですね。^^;