やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2009/10/16 07:07 自転車通勤は今日で終了

今日で 今シーズンの自転車での通勤も終わりです。

自転車の時は主に国道沿いを走っていますが、歩く時はラジオを
イヤホーンで聴きながらなので、国道の騒音で音が消されるのを
避けて住宅街を歩くようになります。


昨日の夕方 国道脇の歩道にススキが迫り出している光景を撮りました
5時半くらいでしたが、夕闇が迫っていました。

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2009/10/15 07:02 ウィンチャイムアリーバ

春に買った「ウィンチャイムアリーバ」です。
春から夏までの長い期間 ずーっと花を咲かせて
楽しませてくれていました。


冬越しをどうやってさせるか知りたくて
ネットでこの名前を検索しても出ませんでした。

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プレートの裏側に早咲きフクシアと記されていたので
この名前で検索したら、出ていましたがあまり詳しくありません。

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驚いたことにこの間からまたツボミを持っていて、
昨日 花が咲いているのを見つけました。

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とにかく家の中で冬越しさせようと思っています。

2009/10/14 06:56 今年は咲いてくれそう

この家に引っ越して来る以前から
ここの庭に植えられていた金木犀です。
入居時にカーポートを造る為に移植して
その後もう1回移植しました。

毎年花が咲くのを楽しみにしていますが、
せいぜい4,5輪の花を付けるだけでした。
度重なる移植で木が弱ったのでしょうね。

今朝 垣根越しに薄黄色のツボミをたくさん
付けているのを見つけました。


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なんとか元気になったようです。今年はたくさんの花を咲かせて
いい香りを漂わせてくれそうなので、楽しみです

2009/10/13 19:08 芋煮鍋焼きうどん

昨日の山形風芋煮は たくさん作ったので
食べきれず、少し残りました。

妻は友人と食事会なので、夕飯は私一人です。

昨日 材料を買うときに、しめにうどんを入れよう
と言って 買った物があったので、
残った芋煮で 鍋焼きうどんを作って食べました。



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2009/10/12 18:55 ダッチオーブンで山形風芋煮

5月の連休中に済ませておく予定だった 屋根のペンキ塗りは
膝のアクシデントで 東側の屋根を塗っていませんでした。
今日は朝からとてもいい天気で、妻も休みだったので
手伝ってもらい 一緒にペンキ塗りをして、午前中に済ませました。
気に掛かっていた物が解消して、スッキリしました。

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この間 TVの旅番組で、山形の芋煮が出ていて、
以前 一緒に働いていた山形県出身の先輩を思い出しました。
秋になると よく故郷の芋煮会の事を懐かしんで話していました。

TVで観たり聞いたりしても 食べたことが無かったので
材料を買って来て、ダッチオーブンで作りました。
(外でやろうと準備を始めたら 風が出てきたので台所になりました)

(材料)
里芋、牛肉、ネギ、ごぼう、こんにゃく、舞茸、


牛肉を炒めて軽く味付けです。(酒、しょう油、砂糖)
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牛肉を一旦取り出して、下茹でした里芋とごぼう、こんにゃくを入れ、
水を入れて煮ました。この間にちょっと喉を潤わせて・・・(笑)
こまめに灰汁取りです。

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煮あがって来たら軽く味付けをして、牛肉、舞茸、ネギをいれて
仕上げの味付けをして出来上がりです。(しょう油、みりん、酒)

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夕方4時半でしたが お腹もすいていたので、出来上がってすぐに
夕飯にしました。おいしくてこのお椀で2杯おかわりしました。

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今日のように晴れた日には、川原で仲間とわいわい言いながら
食べればもっと美味しいのでしょうね。

ちなみに仙台風は味噌仕立てで豚肉を使うことも
あるようですね。