やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2010/06/20 07:49 手作りラー油で餃子を

先週の土曜日に作ったラー油を
手作り餃子で味見をしました。


料理上手な方の日記に、青紫蘇たっぷりのハンバーグが
紹介されていて、とても美味しそうでした。
それをヒントに、青紫蘇のみじん切りをたっぷり入れて見ました。

ジャンボサイズ20個をフライパンで


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フライパンから豪快にそのままお皿へ・・・
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ラー油の香りをチェック! 次に辛さを・・・OKでした。!

ラー油にしょう油と酢を入れて頂きました。
青紫蘇たっぷり大正解! 風味が良くてとても美味しかったです。
それに餃子用の脂ミンチを入れたのでジューシーです。

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保存瓶のラー油はもう少し寝かせてから
小分けにして、皆さんにお分けしようと考えています。

2010/06/19 07:38 紫陽花には雨がお似合い

玄関脇の植え込みの緑が
濃くなって来ました。

紫陽花も咲き始めました。

今朝の雨に、良く似合っています。


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2010/06/18 06:46 ROYCE’のチョコ4品

課内のグループ別表彰で、私の所属するグループも
入賞して表彰金が出ました。

一人当たりにすれば僅かな額なので、
飲み会をするにはちょっと・・・
3人の女性陣に使い道を、お任せしていました。

「ROYCE’」のチョコをインターネットで
お取り寄せする事に決まって、
プリントされたページが、注文票になっていたので、
「北海道展」などではあまりお目に掛からない物を
狙って注文していました。

昨日、会社に大きな段ボール箱が2個届いて、
11人にそれぞれに渡されました。
私が注文したのはこの4品です。


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夕食後に早速試食会を、一番のお気に入りは、かりんとうチョコ、
お次が黒糖チョコでした。

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結局、私の注文品は予算よりオーバーしたので、
その分は、幹事の女性にお支払いする事になりました。

2010/06/17 19:16 メダカ誕生!!

今朝、会社に出掛ける前に水槽を覗いたら、
メダカの赤ちゃんが、泳いでいるのを見つけました!!
時間が無いのにカメラを取り出して、
何枚か撮ったうちの1枚がこれです。

体長約3mm
元気に泳いでいました。

いまのところこの子1匹だけです。


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2010/06/16 06:19 メダカの卵

6月5日に池のメダカに、卵が着いているのを見つけ、
採取して家の中の水槽に移していました。

昨夜、妻が卵に目らしきものを見つけたと、
言うので、水槽を覗いたら・・・

あった!ありました!! 目玉が2個見えます。

左右の水草の葉が重なり合っているあたりに
半透明な丸い物が見えます。


 (写真は拡大出来ます)
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少しアップして撮りました。目玉らしきものが2個見えますね。
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メダカは産卵してから、水温の積算温度が250℃くらいで
孵化するらしいので、あと少しで稚魚にお目にかかれそうです。