やまぼうしの 退屈の無い日々

狭いながらも庭弄りをしながら、四季の移ろいを楽しんでいます。

2012/06/09 18:58 バナナケーキ

今日は雨降りで、庭仕事は休みでした。
こんな日は台所が遊び場になります。^^

この間、買って来たバナナにスイートスポットが
出来て美味しそうだったので、
このバナナでケーキを焼いて見ました。


965_133923004200.jpg





生地には1本分のバナナを練り込んで、
スライスしたバナナを上に飾りました。

965_133923004201.jpg




170度のオーブンで35分、割と上手く焼けました。
仕上げにラム酒入りのシロップを丁寧に塗って完成、
粗熱が取れてからラップで包んで冷蔵庫へ・・・
2日後位に美味しく頂けます。

965_133923004202.jpg

2012/06/03 08:46 朝陽を浴びて

昨日の朝は気持ちのいい天気でした。

庭のヤマボウシの白い花が咲いて、
朝陽を浴びて輝いていました。

                             (写真をクリックすると拡大出来ます。)
965_133864078300.jpg





クレマチスの紫の大輪の花も、
朝陽に映えています。

965_133864078301.jpg




そして、ほんのりピンク色のシランも・・・
965_133864078302.jpg