上越老人福祉協会 スタッフブログ

ご利用者の日常や施設行事の様子を掲載しています。

2019/11/22 18:01そば打ち

今日は年に1度の『そばを楽しむ会』でした。

毎年、職員がそばを打つ姿を見ることを入居者の皆様は楽しみにしています。

今年は、そば打ち職人が増え、さらに盛り上がりを見せましたうれしい

こちら、本日のそば打ちの会場になります。

シルバーの方が、この会に合わせてきれいに花を活けて下さいました拍手

 

そして、今年お招きしたそば打ち職人のお二人です拍手

 

 

いよいよそば打ち開始!!

応援する皆さんの目も真剣ですびっくり

 

こねます、こねます。

昔、お家でそばを打っていた男性陣も話に花が咲きますきらきら

 

丸めてまるめて・・・

 

 

 

切っていきます。トントンと包丁のいい音がしました♬

 

見てください!きれいな蕎麦♬

とっても美味しそうですにこにこ

 

 

ゆであがった蕎麦です。

新光園の調理リーダーから、美味しく調理して頂きました拍手

このあと、入居者の皆さんにも食べて頂きます♬