上越老人福祉協会 スタッフブログ

ご利用者の日常や施設行事の様子を掲載しています。

2018/10/17 14:25 さつま芋掘り

 

 

                                                          

10/5 皆さんが楽しみにしていたさつま芋を収穫しました。

 

  

 

                        

 今年は天候に恵まれなかった事と新しい土でさつま芋を作ったせいか…

 昨年より採れたさつま芋の量は少なかったです(-_-)

 

  

 

でもさつま芋の『ツル』がとっても良くなりました!!

芋掘りの後に、女性陣でツルの皮むきを行い

夕食に美味しい『きんぴら』にしていただきました。

調理員さん(^o^)ごちそうさまでした。

 

採れたさつま芋はどう調理していただこうか思案中です(@_@;)

どんな料理でも美味しいですよね☆

今から楽しみです(●^o^●) 

  千寿園 介護職員 M