上越老人福祉協会 スタッフブログ

ご利用者の日常や施設行事の様子を掲載しています。

2020/06/12 17:26 (*^^*)酒粕をデザートにしてみました♪

こんにちは。新光園、栄養調理です。

 

今回は、㈱武蔵野酒造様より頂いた酒粕で作った

デザートを紹介したいと思います。

 

これからの季節にピッタリの酒粕ゼリーです♪

 

 

 

赤いソースはイチゴ味🍓 黄緑色のものはリンゴ味🍏 

そして茶色のものは、醤油をゼラチンで固めたものです。

そのまま食べても美味しいですが、何をトッピングしても

合いそうです(笑)  おススメは醤油です!

 

    ご利用者にも好評でした!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒粕は、美肌効果や免疫力UPなどいろいろな効果があるみたいです。

これを食べて暑い夏に備えましょう⭐

 

頂いた酒粕は味噌汁や煮魚にも使わせてもらっています。

㈱武蔵野酒造様 ありがとうございました。

 

簡単に作れるので皆さんも作ってみてください。

詳しい作り方は、クックパッドの高齢者レシピいなほSネット

見ることができるので検索してみてください。