上越老人福祉協会 スタッフブログ

ご利用者の日常や施設行事の様子を掲載しています。

2012/10/30 15:55 焼き肉ランチ♪

久しぶりの外食です(´▽`人)

最近食欲がないご利用者から、
「春日山に焼き肉を食べに行きたい。」
とリクエストを頂きました。

仲間を誘って焼き肉ランチ☆
食道園に行って来ました!!

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このままトングで食べちゃいました…(-∀-`; )

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リクエストしてくれたご利用者。
娘さんも一緒にランチ!
ご飯も肉もデザートも…たくさん食べてくれましたョ☆(≧∀≦*)ノ
安心しましたね・*:..。o○☆*

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男性ご利用者は、
お肉と若い職員でお腹がいっぱいになったようです゚.+:。(*´v`*)゚.+:。♪
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お昼から焼き肉、
贅沢させて頂きましたp(*^-^*)q

食道園、平日ですがすごく混んでいますね☆
お世話になりました!!

焼きもの続きのいなほ園。
今日は、どこかのユニットで「焼きそば」もやっています!
後ほど・♪’゚。.*#:・’゚.:*♪

2012/10/29 16:50 焼き芋♪

午後から『微笑み広場』で焼き芋をしました(*^-^*)

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おいしそうに焼けましたネ♪

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いなほ園はいつもバーべQコンロでやっています♪

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火おこしは、毎年副園長の仕事ですね。
゚.+゚(。・ω・)頑張って!!(・ω・。) ゚+.゚

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どっちが頑張って扇いでいるか!!
施設ケアマネージャーの戦いデス・・・(・∀・i)タラー・・・

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焼き芋応援団♪

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昼食後、早々に下準備をしてくれたご利用者(*¨人)
仕事が早くて煽られていました…

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サツマイモを育てて、収穫してくれたご利用者☆

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今日の主役です☆
おいしい時間をありがとう(*^v^*)♪

2012/10/29 15:29 高田公園清掃ボランティア

10月27日(土)高田公園の清掃を行いました。

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グループホームの入居者様も参加してくださいました。ヾ(=^▽^=)ノ

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落ち葉を掃除した後から秋風に吹かれ、また落ち葉が( ̄□ ̄;)!!


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好天に恵まれ、さわやかな秋の一日になりました。

2012/10/29 13:04 祝☆勤続20年!!

先週末、全国老人福祉施設協議会から永年勤続表彰者に
表彰状と記念品が届きました☆

いなほ園での表彰式の様子です↓↓
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今回表彰を受けた職員は、
山崎主任介護支援専門員(左)と笠原看護師長(右)です♪
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今後の意気込み?を尋ねてみましたが…

「もう、頑張れませーん!(≧ヘ≦ )プイッ!!」
って、看護師長に言われちゃいました…。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
いつも無理なお願いを聞いてもらっていますもんね…
どうでもいい話もちゃんと聞いてくれて、
いつも医務室で癒されています゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚
優しくて…厳しくて…ふところが深~い看護師長なんですョ!

山崎主任からは…「気楽に行くわ!!」と言われました。
ご利用者と言い合ったり、触れ合ったり、笑ったり泣いたり…
いつも気楽に見えそうですが…実は!!誰よりも利用者や職員に
気を遣って心を遣って一日を過ごしていますよね゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚

20年間勤めてきた先輩たちの後ろ姿…
とても逞しいですね゚¨゚゚・*:..。o○☆゚+。*
私たちも○年後…こんな存在になれるのでしょうか。。。

お二人を必要としているご利用者の為に、
そして、かわいい後輩たちの為にも、
気楽に!!もう少し??頑張りましょうネ!!

おめでとうございます!パチパチ☆(o´∀`ノノ゙

2012/10/25 11:56 和菓子作りを勉強してきました!

10月18日(木)
法人内の食事関係職員連絡会スキルアップ研修の一環で
「和菓子作り」を勉強してきました!
講師は 上越つくしの里医療福祉協会 職業指導員 大橋丈夫先生

法人内栄養士、調理員が終業後高田の郷に参集し、2時間みっちり和菓子作りの技術を
学びました。

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やはり、「つくる」ことが大好きな職種の集まりです♪
座学よりも積極的に先生に指導を乞うている姿が印象的でした。

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今回習ったのは
上生菓子の「練り切り」の菊と三色茶巾絞り 
秋の色合い「きんとん」

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上生菓子の良さは、「餡」を主材料としているため咀嚼力の低下した高齢者にも食べていただくことができること。そして何より、色鮮やかです!!季節の花や動植物をモチーフにしているため目で見て楽しむことができます! 食べればほっとするような優しい甘さ。落ち着いた気持ちになり、思わずおちょぼ口になります。

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夢中で先生の手元を見ながら実践し、あっという間に皆で100個以上の和菓子が
出来上がりました♪
すこし不格好なものもありますが、ご愛敬・・・

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今度は是非、各施設の利用者様に学んだ技術を披露する機会を設けたいですね!!

参加されたみなさま、たいへん、お楽しみ様でした!!
講師を引き受けてくださった大橋先生、親切丁寧なご指導ありがとうございました!!