聖公会紅葉幼稚園ブログ

元気いっぱい!笑顔いっぱい!わくわくどきどきを見つけて成長する子どもたちの様子をお伝えします。

2020/12/01 09:3811月30日 川中島の戦いメニュー

今日の献立は、笹ずし風ごはん、秋色豚汁、川渡(かわたり)もち。上杉謙信が川中島の戦いに出陣する際、部下の兵たちに食べさせたと言われる川渡もちと、富倉の住民たちから献上されたとされる笹もちを給食で提供しました! 酢飯の上の具は、ぜんまいとしいたけの甘辛煮、こーんとゆかりとゴマをまぜたもの、ツナマヨです。

川渡もちは、近くの笹川菓子店様にお願いをして、少し小さい子ども用のサイズを作っていただきました。

サツマイモが入った秋色豚汁で体もポカポカ太陽 来年は本当の笹でつくりたいなあ…(栄養士すどう)