夕食後、娘が「お菓子を作りたーい」というので、許可したら、喜んで米粉や量りを出してきました。米粉クレープをフライパンで焼いていました。全部、一人で材料をそろえて楽しそうに。一口サイズのかわいいクレープが出来ました。写真が完璧にブレています。ごめんなさい。米粉ミックス粉、卵、バター、砂糖、牛乳、ココアパウダーを使ったそうです。ホイップクリームと缶詰のみかんをトッピングして…私も一つ貰いましたが、米粉のもちもち感が出ていて美味しかったです。娘も「自分で作ったのは美味しい」と言って満足そうでした。一人一つずつ、残りは明日の朝ご飯にすることにしました。
好きなことして生きていたい…。
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