お~るり日記

上越のこと、身の回りのこと。

2011/06/14 19:27 エビドリア

今日は、代休をもらいました。
ここしばらく完全オフという日が無かったので、有意義にすごしました。
懸案事項だった、美容院と、タイヤ新調ができました。
あとは、子どもみこしのコース図面を作成したかったのですが、忙しくてまだです・・。

夕食は、エビドリアにしました。
息子が、手伝ってくれました。彼はエビが苦手なので、ハンバーグドリアにしました。

トマトライスは、玉ねぎと完熟トマトをたっぷり入れて炒めました。
ホワイトソースにも、玉ねぎとシメジを炒めて入れました。


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この写真は、義母が半分とったところです。
残りは私が食べました。
発泡酒を飲むために、ご飯は控えめにしています。

子どもたちは、完食。
ファミレスで食べるドリアより、油や塩分は少なめ。やさしい味になりました。