お~るり日記

上越のこと、身の回りのこと。

2010/02/24 21:08 米粉とリンゴで

りんごが、残すところ6つになりました。11月から、ほぼ毎日食べていました。親戚や知人からいただいたものです。人間ドックで、「りんごは一日一個の半分しか食べてはいけません」と言われても食べ続けていました。
上越産の米粉があったので、パウンド型にりんご一個を切って、入れて焼いてみました。

3567_126701263900.jpg
写真だと、うまく伝えられませんが、バターが入っているので、マドレーヌのような風味で、中はしっとりしておいしかったです。
アップルパイより簡単で、おすすめです。

2010/02/23 18:19 白地にピンク

日記も家計簿も3日ぼうずだったのに、ブログは続けられてます!見てくださる方がいらっしゃるので、頑張ります!

さてと、今日のネタはどうしよう…と思って毎日過ごしています。デジカメを鞄の中に入れて出勤しています。
今日は先だって紹介した、私が職場でかわいがっているオブちゃん(プリムラオブコニカ)の今日の姿をお知らせします。
3567_126691644800.jpg

咲いてきました~。夢のようです。
今日も日差しが強くて、窓際は暑いくらいでしたが、オブちゃんは嬉しそうに蕾をひらきました。2月中に咲いてきてよかった・・。
蕾がたくさんついてきたので、玄関でお客様にお披露目する日も近いかもしれません!

2010/02/22 19:48 お気に入りフルーツ

秋からずっとリンゴを食べていて、お正月あたりから、みかんも食べていて、たまにバナナを買ったりもしていましたが…最近はまっているもの

パール柑で~す。

3567_126683516100.jpg

いつもお世話になっているkさんからのおすすめフルーツで、行商のおじさんから買っています。スーパーで買うより、お得なんです。
今日も一箱ゲットしました!
さっぱりしていて、ほどよい酸味と甘み。そんなにジューシーではないので、手もよごれずパクパクいけます。
でも、行商のおじさんのパール柑は、今日で終わりだそうです。
味わって食べよう…。

2010/02/21 19:56 陶板を探しに・・・

昨年10月に、直江津文化展で水族館の壁を飾る陶板作成をしたので、そろそろ自分の陶板(確かクラゲを作ったはず)を探しに水族館へ行きました。時間がなかったので、外の壁だけを見ました。
でも、見つかりませんでした…。
雪に隠れているのか、まだ貼られていないのかな?

ひとつずつ、見ていると視線を感じました。
3567_126674970100.jpg


白熊の顔がありました。魚ばかりの中、存在感ありました~。
あと、陶板に「ガクト」ってサインのある魚がありました。まさか本物のガクトではないと思いますが…本物だったら英字で書きますよね!?

2010/02/21 19:47 さつまいもスイーツ

ブログ開設して1週間たちました。やっと慣れてきましたが、昨日のものを、再度投稿してしまいました。すみません…まだまだですね。
今日お天気なので直江津に出ました。エルマールでさつまいもスイーツに出会いました。
小千谷の(有)農園ビギンという名前で、さつまいも農家で、冬はスイーツを作っているそうです。とっても一生懸命スイーツの説明をしてくださり、味見をさせてもらいました。
黄色(ベニマサリ)、紫(パープルスイートロード)、オレンジ(ベニキララ)の3種類のスイートポテトとプリンがあり、ひとつずつ買いました。プリンは卵を使用してなくて、ゼラチンでかためてありました。


3567_126674760700.jpg

一番美味しく感じたのは紫で、さつまいもの味が濃かったです。黄色はあっさりしていました。オレンジは・・食べたかったけど、先に食べられてしまいました(泣)
農園ビギンさんは若くて、爽やかで素敵な方でした。買ってみてよかったです。