お~るり日記

上越のこと、身の回りのこと。

2010/02/21 19:35 食べること

最近、米粉に関心があります。去年、JAえちご上越の栄養士さんから米粉の活用方法を何度か教えていただいたり、食の安全についての講義を受け、地産地消の大切さをますます感じています。
自分で作るのは手間がかかるけど、美味しいし、体にやさしい。うちは農家でないので、米粉を買ってきて、今日もシフォンケーキを焼きました。米油を使っています。


3567_126667080300.jpg

一緒に写っているのは、栗ペーストです。桑取産でとっても美味しいです。これを自分で作るのは、とっても大変!だから、少しずつ大事に食べています(笑)
栗と言えば、牧ふるさと村で、栗を木から落として、生で食べたことを思い出しました。フルーティーな味でした。もう何年も前のことになってしまったけれど、、あの栗の木はどうしているだろうか…。

2010/02/20 14:37 仮面ライダーの前に

こんにちは。
お元気に、土曜日をおすごしですか?

今日はお知らせがあります。来週の日曜(28日)に市民プラザで、「国際交流にぎわいわいわいまつり」というイベントがあります。世界の料理が屋台で出たり、いろんなステージで賑わうお祭りらしいです。
そこで、
何とコーラスおおるりが歌うことになりました。

初めて市街地での発表!いよいよ街の方に羽ばたいて行きます。(どきどき…)
牧区の深山で奥ゆかしく鳴いていた私たちが!
先日、Mさんから突然のお声がけをいただき、歌うことにしちゃいました。
しかも、チラシを見たら、びっくり!


3567_126664315800.jpg

仮面ライダーキバ・イクサさんの前ですか!?
ということは、仮面ライダーファンの方々の前で歌うんですね!?
楽しいイベントになりそうです。
おおるりの皆さん、個人練習頑張りましょう!そして、これをご覧の皆さん、よかったら日曜日市民プラザにおいでください。

2010/02/19 21:09 ろうそくを灯して

今日は朝からワクワクしていました。マキサトさんから、キャンドルロードをすると聞いていたからです。午後5時すぎには火を灯すと聞いたので、仕事が終わって急いで向かいました。マキサトさんは、雪の壁に400個の穴を堀り、ろうそくに一本一本火を灯していました。


3567_126658021300.jpg


きれい!!

イベント用のキャンドルではない普通のろうそくなので、灯される時間は限られていますし、派手さはないですが、とってもあたたかな光で幻想的でした。一夜だけのプライベートキャンドルロード…マキサトさん私たちを幸せな気持ちにさせてくれて、ありがとうございました。




3567_126658100300.jpg
家の前にて…。
皆さん除雪お疲れ様です。もう少しで春です。

2010/02/18 19:25 目覚めた!?

先日、フラワーセンターで「オブコニカは暖かくなれば咲くよ」って言われてから、私のオブちゃんを部屋の中に入れていました。そうしたら…


3567_126648792200.jpg

なんか、蕾みたいのが出てきました!3ヶ月待ったかいがありました。オブちゃんは、冬の間楽しもうと、11月に求めたものです。寒いところに置かないと、花持ちが悪くなると聞き、玄関に置いてきたのですが、、寒すぎて咲かなかったんですね…。

何十年も前のことを思い出しました。祖父が盆栽が好きで、梅を大事にしていました。ウグイスの真似を口笛で聞かせて、私に「こうすれば、梅が春だと思って咲いてくるよ」って教えられたので、私も一生懸命、梅に下手な口笛を聞かせていました。「ホーホケキョッ…」
二人で大真面目にやっていたなあ…。なんか、ちびまるこちゃんとお爺さんみたいだったなあ…。

2010/02/17 20:28 和の心にふれた

こんばんは。
今日、思いがけず某公民館で、和の心にふれました。

煎茶道… お手前を体験させていただきました。
毎日飲んでいる煎茶が、こんなに優雅で美味しいお茶になるのかと驚きです。
茶道というとお抹茶のイメージですが、煎茶道というものもなかなか興味深いものでした。
先生がとても気さくで、素敵な方でした。

3567_126640505500.jpg

この、おちょこサイズの茶器は玉露をいただいたときのもの。左の白あんのおまんじゅう。新井のお菓子屋さんのものだそうです。画像が良くありませんね。ごめんなさい。
礼儀作法をまったく身についてないもので、箸の持ち方から教えていただきました。
先生ありがとうございました。